Menu Makanan Diet

Lumpia Tahu Tauge

Bahan - bahan :

30 lembar kilit lumpia

1/2 ltr minyak goreng

3 sdm margarine

Isi :

1/2 Daging dada ayam cincang

2 buah tahu kuning ukuran sedang di potong dadu kecil

1 buah wortel di potong dadu kecil

10 grm tauge dibersihkan akarnya

3 siung bawang merah di iris halus

1 sdt lada bubuk

3 batang daun bawang iris halus

1 butir bawang bombay cincang

3 butir telur ayam

Garam,penyedap rasa ayam / udang dan gula pasir secukupnya

Cara membuat isian :

Panaskan 2 sdm margarine, tumis bawang merah, bawang putih samapai harum lalu masukan ayam, wortel, lada bubuk terus tambahkan garam kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk - aduk sampai matang, sisihkan..., kocok telur dalam wadah terpisah, tanbahkan penyedap, tumisan isian, potongan tahu, bawang bombai cincang dan irisan daun bawang aduk sampai rata.

Cara menggoreng :

Siapkan selembar kulit lumpia, taruh 1 sdm adonan isian tadi, lipat samping kanan kirinya kemudian gulung seperti lumpia,  lakukan satu persatu hingga adonan isian habis. 

Panaskan minyak goreng, masukan 1 sdm margarine kemudian goreng semua lumpia tadi dalam minyak panas sampai matang dan kekuning kuningan.

Hidangkan panas-panas dengan pelengkap cabai rawit atau sauce sambal.

Selamat menikmati....!

 

Aneka Resep Masakan Nusantara

Makanan sehat dan Rendah kalori

  

Kedelai merupakan salah satu bahan dasar makanan dari Indonesia seperti Tempe dan Tahu yang merupakan sumber protein nabati yang sangat baik buat kesehatan, selain bermanfaat untuk kesehatan  kedelai juga dapat mengobati kangker usus besar serta mampu melawan hormon sensitif.

Banyak sekali makanan yang terbuat dari bahan baku kedelai ini yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat kita, seperti tahu dan tempe serta susu kedelai, dan pada kesempatan ini saya akan berbagi aneka makanan dan masakan nusantara yang terbuat dari bahan kedelai.

Untuk kebutuhan dan menambah wawasan Anda silahkan Download file ebook dalam format PDF yang sudah saya siapkan linknya dibawah ini, Semoga bermanfaat bagi kita semua!

Download menggunakan file Mediafire..!

Download Gratis disini

Chicken Recipe

Recipe Ayam Penyet

	Dish Name   :	Ayam Penyet
	Unit	Ingredients
1	400 gr	Ayam
2	5 gr	Bawang putih
3	10 gr	Bawang merah
4	5 gr	Terasi
5	10 gr	Gula Merah
6	3 gr	Cabe Rawit
7	10gr	Cabe Merah
8	10 gr	Jeruk Limau
9	10 gr	Tomat
	Method :
	Cara membuat Ayam Penyet :
	Ayam dibumbui kemudian diungkep setelah matang diangkat.
	Kemudian Ayam digoreng sampai kecoklatan .
	Cara membuat Sambal Terasi :
	Bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,tomat
	ditumis kemudian ditumbuk/diulek tambah sedikit terasi yang tidak
	dibakar.
	Ayam Penyet siap disajikan